15 cose da fare al Cairo oltre alle piramidi

Tutti vengono al Cairo per le piramidi e ripartono senza aver davvero scoperto la città. Se avete due o tre giorni in più, ecco dove passano il tempo i cairoti. Cominciate dal Cairo islamico: il tratto di Al-Muizz Street tra Bab Zuweila e Bab Al-Futuh è un museo a cielo aperto di moschee, madrase e case di mercanti, quasi tutte ancora in uso ogni giorno. Andateci nel tardo pomeriggio, quando la luce accende d'oro la pietra. Per mangiare, saltate una volta la colazione in hotel e prendete il koshary in un vero locale di quartiere: Abou Tarek, vicino a piazza Tahrir, è la scelta classica, anche se ogni quartiere ha la sua versione del cuore. Il Grand Egyptian Museum, vicino a Giza, ha aperto nuove sale che meritano da sole mezza giornata, separata dalla visita alle piramidi. E la sera, un giro in feluca dal lungofiume di Zamalek regala una vista della città completamente diversa e più tranquilla di qualsiasi cosa si veda da terra.